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[網摘] 餅!餅!餅!

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坦白說,餅,這種食物對要維持身材的人是一大敵人。不論何種餅,只要跟餅沾上邊的(阿餅除外^^),製作過程中不知道摻了多少油多少麵粉,有時後還層層疊疊製造出油酥的口感。肥歸肥,但真的是我無法割捨的美食,尤其單就是咀嚼的動作就可以為我帶來很大的滿足感。也許是嬰兒時期口腔期的需求沒有完美實現的緣故吧?(笑)

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這是我自己的書籤。我不止一次地說吃東西這種事情我總是講求緣分,「此燈亮有餅」就是緣分帶著我去找到的。不過我去的這家是和平東路、科技大樓後方的那家,與報紙媒體上的士林克強路那家算是兄弟關係。 Continue reading

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[網摘] 酸辣開胃的紅油抄手

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夏天吃辣總惹來一身汗。好不容易秋天到了,氣溫舒爽地讓人覺得終於可以開始來點道地的川味麵食囉!其中我最愛的是紅油抄手,可能是因為它就是餛飩的關係,可以喚起我童年記憶。還記得眷村的市場裡有個蔡媽媽麵攤,賣的就是一些簡單的陽春麵、炒米粉,當然還有我最愛的餛飩湯。禮拜天早上跟媽媽上菜市場前,我們總是在這裡解決早餐。這是屬於記憶中星期天早晨的味道。

而紅油抄手還比餛飩多了一項元素:四川麻辣。我也愛吃辣,也很能吃辣,據說也是遺傳的關係,因為父親的家鄉在湖南。

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旅行到部落格的主人coffeecat 看了舒國治在商週寫的一篇天母抄手麵店(劉媽媽抄手),被挑起了吃抄手的味蕾,也找到這家天母的抄手小店。而我,卻是看了這篇《來碗爽朗的紅油抄手》後,興起一訪的念頭。美味的飲食經驗就是這樣,透過真心的尋味嚐味,化為文字,遞嬗綿延。 Continue reading

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[網摘] 老闆,來碗牛肉麵!

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眼看擔任 MyShare 網摘師已經將近半年,卻沒有認真寫過一篇網摘文。其實也不能全怪我啦^^ 誰叫無名小站在文章撰寫區不開放貼javascript語法呢~

這幾天MyShare開發中心的工程師釋出以html語法釋出網摘,那我就來測試一下吧!

話說第二屆台北牛肉麵節已經開跑。各位美食饕客們,你投票了嗎?


迴紋針 [牛肉麵] 分類列表

Yahoo! 奇摩邀請來的美食摩人朱大砲,為第二屆牛肉麵節打開討論的話匣子。這位朱大砲確為能吃懂食的「魔 / 摩」人,文字犀利、食評中肯,照片也都拍的精緻好看。這篇《來碗牛肉麵吧!》中提及了他記憶中最美味的牛肉麵,同時也為台北牛肉麵節說好話,總是希望大家能多多捧場投票,並且一同來推薦心目中的好吃牛肉麵。 Continue reading

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[旅行] 迴紋針的旅歷表

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1997.06-08           中西歐自助(荷、比、德、奧、義、法)
2001.08                巴里島自由行
2002.01                夏威夷自由行(大島、歐胡島)
2002.06-07          英國(倫敦、東南城市)
2003.08                巴里島自由行
2004 01               台灣環島(溪頭、奮起湖、墾丁、台東、花蓮、礁溪)
2004.06-07          英國(倫敦、東南城市、蘇格蘭、湖區)
2005.01-02          日本(京都、東京、箱根)
2005.06                美國(紐約、波士頓)、日本北海道;
2006.01-02           法國(巴黎)、比利時(根特)

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