電視美食 | | 迴紋針‧食攝幸也

Tag Archives: 電視美食

[記食] 宜蘭羅東 林場肉羹

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宜蘭林場肉羹

我說…「一直聽到別人對羅東的林場肉羹念念不忘,我多麼想也來一碗,看看這小吃到底多銷魂吶!」

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[記食] 民生社區 蕭家牛雜湯

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蕭家牛雜湯

我一直不知道蕭家牛雜湯是讓許多老民生社區人從小吃到大的小吃店,甚至被喻為「牛肉料理界 / 牛雜湯的第一把交椅」(登愣!),所以當我上門光顧時看到牆上貼著「蕭家牛雜湯粉絲專頁」的公告,心底不免小小驚訝一下。我原以為它只是一家地區小吃店而已啊。

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[記食] 2010台北牛肉麵節(三)、(四):老外一品牛肉麵、神仙川味牛肉麵(圖多)

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老外一品店內

這次當了牛肉麵節評審才知道一點也不是好康的差事。評審的時間約 10 天,但我又不是白天沒有工作要做,所以評審工作一整個趕。之所以把這兩家牛肉麵店寫在一起,一方面是因為這兩家地點都同在中山區,另一方面也是因為我一個晚上連吃了這兩家。真是不可思議。

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[記食] 突襲寧夏夜市:豆花莊豆花、詹記雞腳翅滷味

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豆花莊價目表

吃完了土魠魚羹跟蚵仔煎正餐,當然要來吃個甜點當做完美的 ending 囉!寧夏夜市周邊有兩家豆花店,一是在民生西路上的「古早味豆花」,另一家是寧夏路上的豆花莊。 S 說她吃過古早味豆花,覺得不太合口味,直到吃了豆花莊的豆花後才覺得這才是好吃的豆花啊!

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[記食] 團購美食:高雄不二家 真芋頭蛋糕 試吃

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不二家芋泥條

2010優良食品暨宅配美食展將在本月底在台北世貿一館舉辦。在展覽開始前,主辦單位發了一封邀請信徵詢是否參加產品試吃。我其實現在很少接試吃了,不過當時一時衝動就回信答應了。這幾天試吃產品開始寄送,一下就是將近十種,真的嚇~鼠~人~

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[記食] 雲朵斑斕:Mydori Chiffon 戚風蛋糕

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mydorichiffon

同樣在阪急 B2 美食街的 Mydori Chiffon 也是吸引我的甜食專櫃之一(在阪急已撤櫃,換成夢卡朵蛋糕)。不過 Mydori 的專櫃因為都以外帶為主,沒什麼人排隊,因此也容易淹沒在人潮中。原本是要買塔吉特千層蛋糕,突然發現 Mydori 就在旁邊,我馬上掉頭轉向。

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[記食] 抹茶控手刀速奔:統一阪急Tsujiri 辻利茶屋

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Tsujiri辻利茶屋

對於有顆甜牙齒的人們來說,統一阪急的開幕意味著又多了一個朝拜聖地。來自日本的 Tsujiri 辻(ㄕˊ)利茶屋,是位於京都府宇治的「辻利一本店」與抹茶喫茶店先驅九州的小倉辻利合作開設的(參見這裡)。正式營運之前就已經引起抹茶控們的高度注意。於我而言,如果能重溫宇治抹茶的感動,小小的排一下隊伍也沒什麼關係,所以禮拜五晚上下了班就手刀飛奔過去啦!

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[記食] 台南滿腹(VI):現喝團購都好 雙全紅茶

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雙全紅茶店面

過年那一次來台南,因為當天是禮拜天,地陪啪啦夫老大帶我們走到位於小巷內的雙全紅茶店門口才發現公休。由於之前沒喝過,當下儘管心裡難免有些遺憾,卻也用不了多久就忘記這件事。這一次台南行,啪啦夫惦記著這個我未了的行程,再次帶著我們走進小巷,看見雙全紅茶。

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[記食] 台南滿腹(IV):阿江鱔魚担

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阿江鱔魚

大概是因為鱔魚麵攤前擱著的生鱔魚看起來實在有點猙獰,在燈光下看起來亮晶晶滑溜溜,又帶點血的腥紅色。再加上吃起來一點也不像柔軟的魚肉,是有點彈性咬勁的口感。這整個顛覆了許多人對於魚肉的印象,很多人因此不敢吃鱔魚麵。

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