[記食] 李媽媽私房手作物 試吃
Posted in 100元以上吃巧巧, 試吃試用 on 09/13/2009 09:06 下午 by 迴紋針 | 3,578 次閱讀收到李媽媽私房手作物的試吃邀請,原以為是台北南昌路上靠近台灣銀行的一家叫做「媽媽李啊」的手工餅乾。這家「媽媽李啊」是一段舊時光的美麗回憶,所以一看到「李媽媽」,又都是做手工餅乾的,很難不聯想在一起。不過後來再仔細看了一下信件,便馬上確認不是了。「李媽媽私房手作」是在大溪的一個家庭手工烘焙。
收到李媽媽私房手作物的試吃邀請,原以為是台北南昌路上靠近台灣銀行的一家叫做「媽媽李啊」的手工餅乾。這家「媽媽李啊」是一段舊時光的美麗回憶,所以一看到「李媽媽」,又都是做手工餅乾的,很難不聯想在一起。不過後來再仔細看了一下信件,便馬上確認不是了。「李媽媽私房手作」是在大溪的一個家庭手工烘焙。
上週跟 chrissh 一起去她常去的美髮沙龍「玩」了一趟。chrissh 看我之前寫一篇去登琪爾按摩的文章,就跟我報一個好康,說她常去的沙龍四月份(是的,已經結束了^^)剪髮(600元)送價值900元的頭皮SPA服務。我向來對頭頸肩按摩十分著迷,再加上瀏海也該剪了,便跟她約了時間去了一趟。
這家髮廊因為是跟 chrissh 是舊識,我做完超爽快的頭皮SPA後,店長同時也是幫我剪髮的設計師拿出一堆點心分享給店裡的客人。原來啊… 這個店長是宜蘭人,剛好之前回宜蘭老家,回來台北就順道去「奕順軒」一趟,帶回來桂圓蛋糕、提拉奶凍與土司麵包。
過年後才把這個試吃的零嘴從郵局領回來,一共有兩種:Nature Valley 天然谷纖穀派(胡桃酥脆燕麥口味)與Gardetto’s 義大利脆餅。代理進口的公司是「台灣通用磨坊」。這個名字或許陌生,但要說 Haagen-Dazs、綠巨人玉米、最近打廣告打的頗兇的灣仔碼頭水餃都是旗下代理的商品,就會讓人點頭瞭解。
「喏…宜蘭蔥餅。」同事指著對街的一個小攤子,說她那天在夜市排隊排好久才買到。這會兒這個攤子,可能是因為人潮時間還沒到,沒什麼人排隊,不過也是一袋接著一袋的賣,平底鐵盤上熱油噗滋噗滋的,一個個巴掌大的蔥餅像韓信點兵一樣地排排站,有的金黃正等著翻面。
不多說,我們兩個跟老闆娘點了兩份,順便也要了辣椒包,打算當晚餐。
這蔥餅大到的確可以當作一餐的份量–如果胃不大的話,在攤子上買煎好的一枚 40 元,也有冷凍蔥餅,回家自己煎,一枚 35 塊錢(網路上訂購冷凍的,價錢就可以更低,一片 26 元而已)。廖家蔥餅擴展得很快,滿多地方都有攤位,包括公館總店,中壢夜市、 師大夜市、四平街商圈、永吉路、台北醫學大學附設醫院的莊敬路口。
早在 2005 年偶然讀到B級美食家 Darkbringer 對於連得堂煎餅的報導就已悠然神往。但我不是個喜歡想要什麼就非得馬上得到的人,尤其對於吃這回事很相信緣分,是否享受的到,一切自有定數。