Posted in 100元以上吃巧巧, 250元以下吃飽飽, 試吃試用 on 11/12/2009 07:19 下午 by 迴紋針 | 3,937 次閱讀
其中一項決定我是不是願意接受廠商試吃的因素是廠商的來信。來信如果誠懇有禮，我就會再進一步考慮是不是願意回信聯絡。双人徐的來信客客氣氣，很簡單的交代他們創業的背景。再加上這種單包麵食對我來說實在方便極了，也就爽快的答應。
双人徐是一對兄弟，有著家傳的美食背景：奶奶是湖南人，爺爺是山東人，而徐爸爸也就從小就學著做炸醬，因緣際會地有次讓人吃到了他的手作炸醬，聽說好吃得不得了。也因此兄弟兩人開始思考將徐家炸醬商業化。
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Posted in 250元以下吃飽飽 on 07/10/2009 01:55 下午 by 迴紋針 | 5,298 次閱讀
臭仙蓋麵是四季春私房料理的另一項受歡迎的麵食。不過，目前四季春的店面都在桃園，在台北要吃的話，得到信義誠品B2美食街的春荷私房料理來享用。
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Posted in 250元以下吃飽飽 on 06/18/2009 03:22 下午 by 迴紋針 | 2,522 次閱讀
之前小海拿了幾包他公司同事自家製作的麵條與肉醬給我，麵條細但帶勁，辣味的剁椒肉醬更是開胃。一問之下原來他同事另有專才，在桃園開了幾家分店的「四季春私房麵」，網路上評價還不錯。而這就是店裡的招牌「剁椒肉醬麵」外賣包。現在在信義誠品 B2 美食街也開了一個「春荷私房料理」的櫃點，找了一天晚上特地去試試看。
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Posted in 100元以下吃巧巧, 250元以下吃飽飽, 試吃試用 on 06/03/2009 07:40 下午 by 迴紋針 | 12,092 次閱讀
每次在冰箱快要清空的時候，一定會有新的東西進來，不管是我自己買的，也或者更常有的情況是廠商試吃產品。我沒在冰箱上貼「滿」字春聯啊…
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Posted in 100元以下吃巧巧, 250元以下吃飽飽 on 06/02/2009 08:07 下午 by 迴紋針 | 7,582 次閱讀
禮拜天下午回去台大殺底片，並且早已經盤算好去那家「專業幫人煮泡麵」的小店吃午餐。自從第一次聽到有這門生意之後，就驚呼三百六十行，行行有狀元：能夠有自信地說能夠把泡麵煮的很好吃，讓你心甘情願地把錢掏出來，也是件很了不起的事。
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Posted in 250元以下吃飽飽 on 05/21/2009 06:42 下午 by 迴紋針 | 8,241 次閱讀
吃過洪良記兩次。第一次只吃了他們家的涼麵，嗯，正確來說應該是「鴛鴦組合」。鴛鴦組合指的是涼麵與涼皮，份量中等，但一般食量的客人是吃的飽的，一碗 45 元。這家專賣涼麵、麻辣鴨血的小店，就在牯嶺街郵政博物館後門斜對面，用餐環境並不是頂好，店內狹小，店外圓桌卻又沒有冷氣，算是個遺憾。
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Posted in 250元以下吃飽飽 on 05/14/2009 09:18 下午 by 迴紋針 | 10,580 次閱讀
對於永康街，我好像一直在同時追尋新事物與舊有的情感。舊有的情感乃是每回來一次，就會想起一些年輕時的往事，至於新事物，就好比這家位於永康公園一角的「廣島沾麵本舖」。
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Posted in 250元以下吃飽飽 on 03/09/2009 09:14 下午 by 迴紋針 | 8,628 次閱讀
那天在 plurk 上聊到科學麵，結果話題一轉，超萌人妻那那說她在日本節目上有看到牛奶煮肉燥麵這種方便餐，並且說吃起來很像豚骨拉麵。我很感興趣，隨即上網找了一些用牛奶把泡麵煮的好吃的方法，但多半只看到大家說很好吃，卻沒有一個很確切的注意事項。沒辦法，我只好自己來試。隔天去 7-11 買了瑞穗低脂鮮乳（因為知道這樣熱量會很高，所以要買低脂的來安慰自己）、統一肉燥麵，然後晚上就開始做實驗。
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