本文原撰於2004.08.03
這篇講愛丁堡的食物。來到蘇格蘭，你一定會讀到旅遊書上介紹一種蘇格蘭傳統的菜餚 haggis。所謂的 haggis 就是把羊的內臟搗碎，混以碎燕麥及香料，另外加上馬鈴薯泥、甜蘿蔔泥搭配而成、一盤三個顏色的一種食物。每家作法稍有不同，但每家都聲稱自己傳統、得過美食獎的。不過當地人似乎都推薦有家位於Grassmarket上的the Last Drop。
[info] 這裡有 haggis 與 The Last Drop 的介紹
haggis的口味蠻重的，喜歡重口味、愛嚐鮮的人一定會喜歡，因為真的還蠻香的。我儘管一個人吃到最後有點膩，但是回來後卻會想念那種味道。據說超市有在賣生的，可以買回來自己加熱弄來吃。
另外如果你是喜愛甜食的人，極力推薦一家叫 Plaisir du Chocolat（Pleasure of Chocolate）的巧克力專賣店！她有幾家分店，都在Canongate上，很好認。到愛丁堡的當天下午我就去了較小的分店喝了杯熱巧克力，還不怕肥地點了巧克力塔，從此驚為天人，因為一輩子沒喝過那麼好喝的熱巧克力，吃過那麼香濃卻不膩的巧克力塔！熱巧克力濃到舌尖，味蕾全開，還來不及吞下，嘴唇上沾的熱巧克力已經成了薄膜…巧克力塔看似可怕，但含在嘴裡，居然她的甜與熱巧克力不相違背，兩者似乎可以自己找到口中對味的細胞。總之太棒了！
離開前一天，我到總店想常常這不可多得的美味，不過這次改成起司蛋糕，感覺就平凡許多，不過比起一般的tea room也很精緻好吃。
象之屋The Elephant House 是哈利波特迷一定要去朝聖的地方。這可是羅琳夫人落魄無名時，喝著巧克力在餐巾紙上琢磨出這個風靡全球的魔法師之處。不過其實象之屋並沒有像羅琳夫人這樣身價高漲，她依然是愛丁堡人們及愛大學生的最愛之一。如果怕中午的時候高朋滿座，就挑個剛開門的（8點）時候去吃早餐吧！既可以享受寧靜，又可以佔到靠窗的位置眺望愛丁堡城堡喔！這裡的東西也很平民化，便宜又好吃。
Castle Hill上有一家女巫餐廳（The Witchery）也相當有名氣，常常客滿，需事先訂位才能得償所願，不過價格也不便宜。有興趣的人可以常常午間特餐即可，含一開胃菜，好像9 鎊多。不過個人認為（以午間套餐來說）有點名過其實。
自助旅行想省錢，而且會待上好些天的一定得去超市買食物囉！在新鎮有一家Sainsbury是個很不錯的選擇。
按這裡看 愛丁堡相簿全記錄
迴紋針 謝謝你的建議！
我會去找一本來看的～
還有你的舊文也很吸引人的
千萬不要為了發新文而太累了喔！！
william, 你的最後一句結論，有點向村上春樹的味道（當然，是賴明珠翻譯過的味道）^^
連兩篇都和我有關阿。我住永康街附近，04-05在愛丁堡待了一年。看了這篇文真感到親切。愛丁堡實在沒甚麼好吃的，食物跟永康街食物根本不能比。不過氣氛和生活步調剛好相反。世界上好像很難有兩全其美的事。
愛丁堡 很想去看看愛丁堡藝術節
不過 看到照片 就更想去吃甜點了
哈哈
佑，可說真的，我吃完那一頓午茶，趕緊衝回YH清腸胃，可可亞的「力道」很強
XD
蛋蛋蛋，我自助一定會買一本Let's Go的，都是看這個囉！
Annie, 愛丁堡舊城熱鬧的地方不大，象之屋隨便一問一定有答案的啦^^ 去英國你不可能找到所謂的美食，這也是為什麼我那時從英國回來沒寫幾篇食記的緣故
看到那段熱巧克力與巧克力塔的敘述
口水差點滴到鍵盤上呢~^^"
正好一個月後要去愛丁堡呢~~~可以再詳細說明一下The Elephant House 的位置嗎??? 英國便宜的美食實在難找呢……..Thanks!
看到巧克力蛋糕，口水都要流下來了！
當場想把暑假旅行改成去英國～～～
另外我現在正在為自助旅行做準備
想請問經驗豐富的迴紋針
都去哪裡找資料呢？
尤其是都找得到美食
擔心參考一般的旅遊書籍
都只知道觀光客會去的地方~
先跟迴紋針說聲謝!!!