捷運中山站米朗琪創造一種排隊也要吃到的鬆餅奇蹟，這個奇蹟傳到了東區巷內的「咖啡弄」，如今咖啡弄已經有四弄了，從東區兩家店，一直到台北車站與士林都有分店。而且每一家分店都是人滿為患，店門口常常排隊等著進去吃東西的年輕人多得不得了。到底咖啡弄是有多好？
北車站的咖啡弄開幕沒多久，就已經吸引大批暑假放假的年輕人，我們一行四人也是在門口坐了快半小時才終於得以進到店裡。店裡十分擁擠與嘈雜，聊天聲杯盤聲聲聲不絕於耳。很快地點了餐之後，我們也加入大聲聊天的陣容。
許多美眉鍾愛草莓冰淇淋鬆餅，而我點的是比較成熟味的紅豆抹茶冰淇淋鬆餅（150元），飲料也是熱抹茶歐蕾（130元），後來點完才發現我根本就是一個抹茶控嘛XD
紅豆抹茶冰淇淋鬆餅看起來非常稱頭！四片鬆餅外，還有一球抹茶冰淇淋、一球紅豆泥，頂上綴著一枚黃色栗子，以及一球鮮奶油。看來沒吃中飯果然是對的，光看到那四片鬆餅我就飽了。
咖啡弄的鬆餅特色是「厚」嗎？天啊我覺得這餅真的太厚了！而且好實在的感覺。這已經超越厚片土司咧。
只是啊…很可惜的是，吃起來沒什麼味道耶——我是說原本期待的鬆餅香氣，不要說吃起來，連端上桌時聞起來都缺乏。同行的朋友是說一般認為東區本店的鬆餅比較好吃，但我怎麼也想不透，照理是同一家調製出來的麵湖，怎麼一家的好吃，可是我現在口中嚼的卻像橡皮一樣空有彈性卻沒有味道呢？我沾冰淇淋、紅豆或鮮奶油勉強吃了三片，就必須放棄，沒辦法了。
抹茶冰淇淋與紅豆泥就比較正常。熱抹茶歐蕾味道還不錯，不過沒有到令人讚賞的地步，但它在冷氣超冷的用餐空間中，真的是一個莫大的慰藉。
同行朋友點的燻雞三明治，看起來就豐富美味。
蘋果檸香茶，根據噗浪上網友的推薦，也是不錯的熱飲選擇。
最後四人一共一千出頭。單子上寫「用餐尖峰時間，座位限制時間90分鐘」，因為隨時都是尖峰時間，所以不用說，時間快到時，就是會有服務生來催人結帳離開。
個人認為咖啡弄的餐點（至少以我有限的消費經驗來看）實在沒道理這麼多人心甘情願排隊排這麼久才吃的到。也或者說，這是年輕人喜歡的口味與風格，就算排隊也充滿熱血啊！
[info]
http://www.coffee-alley.com.tw/
咖啡一弄：北市忠孝東路四段101巷45號 02- 27111912
咖啡二弄：北市敦化南路一段187巷42號 02-27111910
士林 咖啡弄：北市士林區中正路253號二樓 02-28883322
站前 咖啡弄：北市館前路18號二樓 02-23883000
12:00~23:00 （最後點餐時間為22:00） / 無休
我應該也算是因為聽說這家店「很紅」才去的 (我是去東區的), 然後我個人給了咖啡弄一個評論, 就是……..一家美式咖啡餐館, 與其說生氣不如說是失望, 因為我第一次進到一家咖啡店「聞不到咖啡味」,更別說是「咖啡香」, 年輕看起來像工讀生的店員在吧台邊嘻鬧成一團, 吧台裡的廚師在玩iPhone, 上桌的鬆餅就連基本的「美觀」也沒有更別說是美味, 至於咖啡(我點的是熱拿鐵), 唉…….我真的高估這家店了。
我有同感!
兩年前吃過…他們的鬆餅 , 口感像……發糕…(沒切開的狀態應該可以當飛盤吧)…..呵……搞不懂為何一堆人非常稱讚, 後來就不再去了
所以米朗琪的鬆餅有比較好吃嗎?
最近米朗琪變怎樣我不清楚，不過我自己覺得比咖啡弄好一點，但也不怎樣就是了。（可能是我不喜歡咖啡弄這樣太厚的鬆餅）
我是老派的人
也曾經追過市面上的鬆餅風
但是都讓我很失望
還是回台大吃小木屋的鬆餅
紮實的簡單的表現出食物該有的氣氛就好了
他們一開始在東區開第一家我就去吃過了，那時就覺得普普而已，我想是米朗奇也有某個程度帶起吃鬆餅的風潮，所以造成大家去鬆餅店排隊的現象吧，畢竟現在是暑假，出來馬路走或是找地方吃東西的年輕人很多。
不知道是不是應該祝福咖啡弄在鬆餅風潮過後有找到自己的風格，不然鬆餅風潮真的會延續到很久嗎? 是不是很難說?
想請問迴紋針，有去過內湖的"覺旅咖啡"嗎? 我聽網友說很不錯，想聽聽您的意見，畢竟在內湖好遠喔…
感覺是"排隊也要吃到"的魔咒吧，因為實在太多人即使排隊兩個小時也要吃到…於是就覺得至少要吃看看到底有多驚人??哈哈
用鬆餅粉做鬆餅.用濃縮果汁調果汁.然後把店裝潢的美美的.賣你5.6倍的價錢.這樣的店大家排的足甘心ㄟ.令人搖頭…
依你的邏輯，那你知道電腦的原物料多少錢嗎？
你知道衣服的原物料多少錢嗎？
你知道書的原物料多少錢嗎？
如果你不知道的話，不要怪大家看著你搖頭喔。
都幾歲的人了還會以為商品價格等於原物料價格啊？
我是不至於會對他的評論搖頭啦。只是物總有所值，不是說咖啡弄不該賺那樣的錢，而是說餐點的品質可以再提升一點啊～您講話也沒必要這麼嗆吧？
現在已經是秋天.春天已經過很久了…
我的重點等於你的邏輯？
請注意你的發言…
鬆餅的主要基本材料.雞蛋.奶油.麵粉.但現在很多商家.都不在自個調麵糊.直接買現成的鬆餅粉.加上專業不足.以致於做出來的鬆餅像發糕…
想說的很多.但這是迴紋針老師的版.也不便說太多…
總之請注意吃進去的東西是天然的.還是化學再製品…
（化學再製品成本低不應該賣那樣的價錢）
ps.我的留言是因這篇文章而發的感觸.跟這家店無關.請不要對號入座
我還蠻同意你的說法
在外用餐除了享受專業的烹調
對食材的講究也非常重要
如果知道是用現成的東西或是化學製品
大概就不會再跨進第二次
不過就算烹調手法有待改進
如果感受到對食物本身的堅持
總是會也耐心再給他第二次機會 ^^
很奇怪
台北許多下午茶店常常都高朋滿座
有次星期四的下午帶我媽去"來我家吧"
想說非假日的下午應該不會客滿
想不到…店員告知要排隊
前面還有五組客人在等待
真的是傻眼了…
後來跑去附近一家 (不是米朗琪 但我忘記叫什麼了)
一樣也是客滿
我媽也嚇到，問我"台北人是不用上班喔?"
之前好像是郭台銘吧
批評台灣這一代的人只有開咖啡店的夢想
但看到咖啡店生意這麼好
害我都差點想開了 噗XD
不久前才剛去了士林那一弄
食記還沒生出來:P
我也納悶為何如此熱門?
我想它的優點大概就是鬆餅大又厚吧
要排隊的店現在都不太想去了……
看完你這一篇，我還蠻想看你寫蜜糖土司的評價。
這種要排隊的店，可能要等心血來潮才會想去耶