[記食] 終於吃到 鮮芋仙 (08.05.30 新鮮貨更新) | | 迴紋針‧食攝幸也

[記食] 終於吃到 鮮芋仙 (08.05.30 新鮮貨更新)

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  • 鮮芋仙 芋圓2號 taro and sweet potato tapioca

    其實有好幾次都差一點吃到鮮芋仙的,只是要不就是人太多討厭排隊,要不就是吃太飽沒胃口。那天吃完東門甜不辣,好不容易還有肚子可以塞,但又覺得復興南路那家太遠,只好跑去吃東區粉圓。好不容易有這麼一次,復興南路那家眼看排隊隊伍並不長,我露出殷殷企盼的大眼,友人便隨著我這麼排隊起來,找了張人剛走碗都還沒清乾淨的空桌坐下,等著手上的BBcall嗡嗡作響,一碗「芋圓二號」跟一杯「仙草鮮奶霜」就端上桌了。

    其實吃鮮芋仙有種「到此一遊」 之感。不管是芋圓地瓜圓粉圓,並沒有特別好吃。這麼說,不是負面的意思,只是,這種很有彈性的口感,是任何強調真材實料、認真經營的店家,手工製作都做的出來的。至於仙草鮮奶霜,倒是有點出乎我們意料之外。原以為裡頭仙草的部分還有點仙草凍,可沒想到裡頭黑嘛嘛的部分全都是仙草糖水,上頭是鮮奶跟打發過的鮮奶混合的奶水。味道調和起來是挺不錯的,只是與想像中可以嚼的口感有點落差。

    另外,復興南路那家真的生意太好,服務態度以及收桌的速度都令人挑剔。

    鮮芋仙紫米芋圓  加了奶油球

    又有這個一個中午,經過重慶南路忠孝西路口的那家鮮芋仙,看排隊的人不多,於是趕緊也進了隊伍裡,點了一碗紫米芋圓,外加一份50塊錢的手工Q感麻薯。

    鮮芋仙芋圓仔細看

    等待的時間不長。我小心翼翼地端上桌,將附上的奶油球淋在紫米粥上,還真有點感動。湯匙一挖,底下的芋圓地瓜圓冒上來,我豪邁地大口吃…

    呃…不是我要說,不管是芋圓地瓜圓都太軟爛了。因為紫米粥是熱的啊,浸在熱湯裡自然就變這樣了,口感差好多。不過紫米粥的部分不會過甜,挺好味的。

    鮮芋仙手工Q感麻糬

     

    原來這就是手工Q感麻薯,跟我想像中以為的沾花生粉的客家麻薯差好多。吃起來有點偏硬,嚼感很重,但味道上我覺得沒有什麼特別的就是了。

    第三次吃到鮮芋仙是公司訂下午茶,才知道鮮芋仙外送是要用搶時段的,而且要看遠近,不同距離就有不同的外送杯數限制,要打電話去問各個分店才行。我們湊足了 25  杯底限,在過年前的週五下午,中午打去新開的麥帥橋頭那家店,約定好 14:30 送來。我從沒見過這麼大牌的店家,給人一種「妳不趕快來訂,就得等到下午五點了!」的「洨掰」感受。

    其實吃過鮮芋仙的辦公室同仁對於他們的東西,尤其是芋圓,也不表肯定。不過很多人都推薦「鮮芋仙招牌仙草冰」這道。我冒著小感冒酷酷嗽的身體,也訂了一杯。

    鮮芋仙招牌冰

    打開之後是這樣的,只看的見一顆顆的芋圓,下面是仙草條。

    鮮芋仙招牌冰鮮草冰沙仔細看

    翻一翻之後,最下面還有仙草冰沙。另外還額外附一顆奶油球,淋上去再拌一拌,就成了下面那個模樣。

    鮮芋仙招牌冰與奶球攪拌後

    冰著吃芋圓的確彈性好一點,而仙草本身散發出的天然仙草味也相當棒,滑不溜丟地,加了奶球的仙草奶霜滋味也算是OK(還是沒有到驚喜的地步,畢竟這不是創新食品)。同事們說的好吃,對我來說,僅能跟鮮芋仙其他產品相比而已。如果要去鮮芋仙吃點什麼,這個招牌冰的確是比較好一點的選擇。

     [2008.05 新產品]

    這幾個月以來,鮮芋仙展店的速度突然變的很快,我常出沒的幾個南港線捷運站,幾乎每個站都會開一家,頗不可思議。某日下午,同事吆喝要點鮮芋仙當下午茶,趁此叫了幾個新產品來試試。不過蔽公司多半的同仁仍然點招牌仙草冰,想必是不太敢嘗試新產品。

    新鮮貨有:

    芋圓六號 (芋圓、粉條、粉粿、粉圓)    45元
    仙草六號 (仙草、仙草冰沙、粉粿、粉條、粉圓)   50元
    鮮芋仙粉條冰 (珍珠、紅豆、綠豆、芋圓、粉條)   40元
    古早味冬瓜茶    25元
    冬瓜檸檬    30元
    冬瓜仙草凍   30元
    冬瓜鮮奶茶   35元
    小芋圓冬瓜茶  35元
    小芋圓冬瓜鮮奶霜  40元
    傳統粉粿冰 (粉粿、芋圓、紅豆)  50元
    綜合日式Q麻糬   50元

     

    鮮芋仙芋圓六號

    芋圓四號,包括芋圓、粉粿、粉條、粉圓。這是會計大姊點的,因為裡頭有大量的碎冰,融化之後就變成糖水,吃到最後變的很甜。

     

    鮮芋仙仙草六號

    我原本點小芋圓冬瓜鮮奶霜,沒想到賣完了。各人覺得有點扯,因為訂購的時候才中午,怎麼會就賣完了,更何況這是店家應該要促銷的新產品吶…

    好。我改成仙草六號。仙草六號的料很豐富,而且因為裡面的冰是仙草冰沙,相較於糖水加冰的「芋圓六號」來說,就比較「划算」的感覺。粉粿都切成薄片狀,大概三片。粉條與粉圓也都很Q很新鮮,而仙草一直是鮮芋仙的經典。因此我猜整體來說,或許比芋圓六號來的好。

    鮮芋仙仙草六號仔細看

    這是另一位同事點的芋圓四號,不是新鮮貨。我覺得看起來好甜喔…又是紅豆又是芋頭的。夏天應該要吃個清爽一點的啦…這個好多澱粉,我大概不會點吧?^^

    鮮芋仙仙草四號

     

    2008.05.30 更新

    終於吃到小芋圓冬瓜鮮奶霜!它是杯裝的,最底下是小芋圓,大概佔杯子的 1 / 3 那麼多,中間是冬瓜茶,最上面就是鮮奶。喝的時候先搖一搖混合均勻了再喝。

    不過因為鮮芋仙本身的芋圓品質我個人就覺得不太滿意,不是很Q,換成了如粉圓般大的小芋圓,口感更是變差了,比嚼珍珠粉圓還不如。冬瓜茶不會過甜,加了鮮奶多了那麼一點香濃,不至於突兀。但整體來說,我個人還是覺得相當普通。

    鮮芋仙小芋圓冬瓜鮮奶霜

    [info] 鮮芋仙官網

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    48 comments on “[記食] 終於吃到 鮮芋仙 (08.05.30 新鮮貨更新)

    1. […] 鮮芋仙(在公園路上) […]

    2. Hello您好. 我是鮮芋仙微風店的哈克. 拜讀您的食記, 很感激您願意把您的用餐經驗放在無名上與大家分享.

      微風店一開幕就受到大家的愛護, 真的很感激的啦~ 芋圓都是每天由傅大姐傅大哥帶領1000多位廚師, 3班制, 24小時不停的用手搓出來的. 我們都是堅持現煮現作, 尤其芋園更是QQ, ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ到不行, 真的非常好吃喔~當然, 有發生客訴或是讓顧客不開心都是”人為因素”, 對於提到服務人員普遍態度不佳, 這一點也是我們一直在求改進的, 人為的因素, 往往會造成顧客的不開心, 連帶也影響到顧客用餐的心情. 這一點我們深感抱歉, 也期望您能給我們機會改進, We need your support.

      為感謝您的用心, 如果您可以把您的手機號碼給我, 我會發一個簡訊給您, 您憑簡訊就可以到鮮芋仙微風店(市民大道, 復興南路一段交叉口)消費再憑簡訊可以免費兌換"傳說中的仙草甘茶"或是讓您笑喝喝的"小芋圓冬瓜茶". 您可以將您的手機電話發簡訊至0922-666-407或是發email到hellohack@hotmail.com.

      另, 鮮芋仙直營店目前正在實施"值星長"的制度, 如果您在門店消費現場有任何問題或是覺得不合理的地方, 都可以直接找值星長, 在門店都會有一位帶著深紅色的臂章的"值星長".

      鮮芋仙承蒙台灣人民的喜愛, 兩位老大年事已高, 但還是每天都在搓芋圓, 得知有客訴或是抱怨, 也都很難過, 很希望能夠再有機會獲得消費者的信心及愛護. 再次謝謝您, 也先預祝您聖誕快樂, 2009年牛轉乾坤!!!

      PS. 冬至快到囉! 微風店將推出全球限量的湯圓, 讓您多吃一顆就年輕一歲喔! 歡迎預約外送 Tel: 2775-3395

    3. 不曉得你說的是哪一家?
      因為我自己去吃過幾次都還滿好吃的耶!
      但是人很多是真的~每次都要等一陣子~
      不過我發現有人在排隊的店~真的通常都不錯吃耶!
      像板橋南雅夜市裡面有一家爆米花,平均都要排一小時以上!假日我還排過兩小時的~所以說實在的這樣跟我在鮮芋仙等的時間比起來,其實鮮芋仙那邊已經算還好的啦!

    4. 不曉得你說的是哪一家?
      因為我自己去吃過幾次都還滿好吃的耶!
      但是人很多是真的~每次都要等一陣子~
      不過我發現有人在排隊的店~真的通常都不錯吃耶!
      像板橋南雅夜市裡面有一家爆米花,平均都要排一小時以上!假日我還排過兩小時的~所以說實在的這樣跟我在鮮芋仙等的時間比起來,其實鮮芋仙那邊已經算還好的啦!

    5. 看不過去的人,那應該是各加盟店的衛生控管問題,應該不至於每家店都這樣吧?衛生機關也應該加強查核才是。

      MD, 愛玉之夢遊仙草的確好吃,有,我有吃過喔:)

    6. 去吃過通化街的那家分店
      店員請得真的很多(我離開時偷算了一下總共有12個)
      每家店都請很多人
      櫃台裡面就擠了一大堆的店員
      也不知道是真的需要那麼多人還是怎樣
      他現在分店開那麼多
      芋圓那些材料真的都是手工的嗎??
      我有點懷疑耶

      後來我去吃 他附近的那家 愛玉之夢遊仙草
      他是仙草凍+奶油球 的老店吧
      我吃仙草綜合 很好吃呢
      每種料都吃得出來店家的用心
      我還聽到老闆問店員說我門的客人有沒有影響到人家
      迴紋針你有到那時可以去品嘗看看囉^^
      我個人是比較推薦那家

    7. 鮮芋仙其實很黑心
      我在那邊打工過
      仙草沙有的太甜有的太淡
      仙草凍有的爛爛的看起來很噁心
      甚至有時候還會有看起來像發霉的白點點
      卻還是照賣
      芒果過期了結果還硬是多賣幾天
      紅豆跟花生超級臭
      仔細聞真的聞的到
      之前仙草干茶都是仙草沙用剩的拿去做的
      整個很不衛生

    8. 希望鮮芋仙長命百歲不要像蛋塔一樣….

    9. touch, 排隊的確是會造成一種「好吃」的心裡。我身邊很多朋友,去鮮芋仙,也只是因為家附近沒有像樣好吃的冰店,所以去這家。

    10. 我吃過二次
      覺得普昔
      因為好奇這家為何經過發現排著長長隊伍
      有次在旁仔細觀察
      發現點餐極慢,但後面供應的人手很多都没在做事
      不相信經營者没發現問題(例如增加點餐人手)
      跟朋友討論認為該店應是蓄意製造排隊
      但好的服務品質理應減少顧客排隊的時間
      所以我們大家一致決定
      以後只要看到排隊就取消光顧

    11. Voyager, 雙連那裡應該要去吃雙連圓仔湯啊!!!

    12. 剛剛熱到半死在馬偕雙連捷運站那邊走來走去問來問去都沒人知道附近是不是有鮮預先. 我就想說難得我會想到願意吃鮮預先, 這裡人潮醬多怎會沒有店!? 所以打了 104 問, 沒想到全台北縣跟市喔, 竟然只登記了五股和新莊兩個電話, 我隨便選了新莊的請 104跟我說, 掛了才突然想到不對, 果然撥過去是錯的號碼, 對方也是間飲料店, 說已經被打錯很多很多次了. 回到家打電話上網一看, 果然馬偕附近沒有, 但是也看到那個五股的電話, 果然才是總公司 (來太晚的直覺). 我就很不爽的打過去, 是總機小姐接的. 我也知道跟它講啥沒用, 不過不爽了, 所以跟她抱怨未啥它公司廣告打醬大可是卻沒有輔道分店登記在 104 上? 是不是賺太多了所以乾脆就讓找不到的人吃不到!? 其實吃過兩三次仙預先, 就是不會想去. 要不是原本雙連站那邊就是沒剉冰店, 也不會把腦筋動到鮮預先上…@#%$^&*……. (mm, 因為問鬼歌先育仙. 妳這篇又排在結果的很前面, 就順便點近來一看. 看了你好像也不滿意, 就抱怨一下了…^ ^""

    13. 態度,ㄟ…別這樣說(您沒留mail網址的,匿名留言我當版主的可是要負責耶)我覺得鮮芋仙的服務態度,跟店長有沒有要求有關。或許總管理處應該多加強這部分的管理才是。

    14. 東西還可,態度極差
      給過機會,去過兩家
      結果失望,決心不去
      今日會紅,明日會倒

    15. XXX,喔是啊…如果能夠像您這樣不挑剔,大概會活的很開心吧!

    16. 你好挑剔喔!

    17. 又看到另一篇,
      第四格的「招牌鮮芋仙要冰的嗎」還蠻好笑的…XD
      http://tw.myblog.yahoo.com/LA-BOHEME/article?mid=2345&prev=2357&next=2312

    18. 看到一篇關於鮮芋仙的圖文,還蠻蠢的…
      http://tw.myblog.yahoo.com/LA-BOHEME/article?mid=2240&prev=2261&next=2226

    19. 觀察中,非常中肯的評論。連鎖店就是這樣,店長有沒有管真的差很多,不過鮮芋仙真的還是很受歡迎啊~

    20. 我是從通化一開始吃到現在滿街都是的,一直覺得這家店的服務態度還真的是有名的大落差阿,一開始通化賣太好打電話去預訂還會超兇的跟你說你不會早點打?今天不做外送了!! 我們還乖乖坐計程車去排隊捏~ 現在通化有比較好了,大概是人有分散了吧。復興店就真的爛到差點想要把店管叫出來罵,女店員聊天聊到我的燒仙草等成仙草凍,裝好擺在那都不管,催她她還瞪我把東西很用力擺在櫃檯,然後就很沒種的跑到她們的倉庫去,我叫她都不回頭!復興微風店我是看一次罵一次,排隊根本就是排她們效率差的!我都跟朋友說不要去那家超級差勁的分店。光復店的店員是有點散散,兩次點餐都點錯,哈~ 被我姊罵過。而後山埤店是我目前最滿意的一家,外送的都還蠻親切的,接電話也是,現場還是要排隊囉,不過服務生都還算專業。數落了一大堆,希望整體素質要大大改善才好哇!

    21. momo, 畢竟人家也是把自己的感受說出來,就跟妳也說妳吃到品質的都很穩定一樣。別生氣啊~

    22. 我相信他遇到的情況,因為我家這邊(松山)新開的品質也是參差不齊,有次吃到份量超多,又有吃吃到幾乎都是冰塊。還有服務生很多擠在裡面沒事幹,但其餘又有人很忙。感覺SOP沒做好

    23. 針對ID"太爛了", 你的評論實在是 太不公道ㄌ. 你有吃過其他家嗎? 我吃過數家的鮮芋仙, 每家的份量都一樣. 不知道你為何這樣說. 就我的比較, 他們的服務態度比起微風店要好太多ㄌ. 請大家自己去比較…

    24. Chocolate, 謝謝你的廣告。

    25. 嗨!剛好看到你再介紹鮮芋仙,聽說他們明天在通化店開始試賣新品喔~新品是什麼現在我也還不知道,帶滿懷期待的心決定明天去通化店看看!哈哈!我相信他們即將推出的新品絕對不會讓我們失望喔!好期待喔~趕快來幫他們打一下廣告,有興趣的人快去看看喔!
      http://www.meetfresh.com.tw/
      這是他們的官網喔~裡面有很多開幕活動的訊息~有好康的別錯過了!

    26. 太爛了,下次留言還是取個正常的ID吧!不然我這樣叫你不是很怪嗎?^^光復北路店是新開的吧?

    27. 我去的是光復北路店, 實在太差了!!! 我去買招牌仙草冰, 芋圓只有區區不到10個, 仙草只有薄薄一層, 剩下都是冰…..甚麼跟甚麼!!! 一碗要賣50元!!太扯了!!!

      豆花也只有幾個薄片飄在冰裡…挖哩勒….剩下都是冰和糖水, 和師大夜市根本不能比!!! 太坑人了!!!

    28. 新年快樂~^Q^~
      沒錯~是休閒小站體系~的確名過其實~順便跟大家說~
      仙草必須種3年才能收成~之後晒乾~在熬12個小時才有天然的仙草汁~
      一下子開那麼多家~哪來的仙草~
      而且只有天然的仙草凍才能做"熱的"~合成仙草凍做熱的必定會融化~
      各位自己斟酌嘍~

    29. 沒錯~是休閒小站體系~的確名過其實~
      順便跟大家說~
      仙草必須種3年才能收成~之後晒乾~在熬12個小時才有天然的仙草汁~
      一下子開那麼多家~哪來的仙草~
      而且只有天然的仙草凍才能做"熱的"~合成的必定會融化~
      各位自己斟酌嘍~

    30. 應該是"仙草四號"
      手誤了~

    31. 或許是因為點的東西不一樣吧
      說實話 我也沒吃過他的芋圓
      不過去了兩次都是點冰的燒仙草四號
      他們家的紅豆大概是我吃過連鎖店裡面最喜歡的
      還有芋頭份量雖然不多 但是煮得很爛 甜度也剛好
      因為是點冰的 所以沒有水水的湯 全部都是仙草冰
      這是是他們這家的特色之一
      光是他的紅豆 就會讓人想一去再去了
      加上分量剛好 但是因為每次都是跟妹妹分食
      所以總有點意猶未盡的感覺吧

      不要對鮮芋仙絕望啦!!!

    32. 說實話,
      吃了以後搞不懂,
      到底是什麼原因大家要排隊,
      無法找出他的價值.

    33. 小柚之前也去微風的分店..
      恩…服務也是要加強
      重點是…我們點熱的豆花..
      來的時候…卻是要熱不熱..要冷不冷的溫溫涼的…
      吃的真的很不好…
      加點的仙草凍飲料…請他去冰..
      來的時候….
      冰塊一堆…..
      所以印象不好

    34. 可是我覺得紫米芋圓粥以吃賣像居多耶…不知道是我去的店家有偷工的嫌疑還是什麼?總覺得只能以「空虛」來形容那碗稠呼呼找不著料的粥品…

    35. Monya, 我是還會再去吃看看紫米啦…因為我還挺愛的^_^

    36. Cherry, 呵~幸福幸福!天天都開心呢!妳也是喔:D

    37. Matt, 乖(拍肩)…

    38. 學姐,新年快樂!:)

      那也是因為國外沒有這種類似的點心,台北的話我覺得這樣是很正常的哩:P

    39. mayyu, 謝謝你的經驗提醒^^

    40. 維多利亞,電視更是啊!說的很神。我是覺得光就芋圓來說別家也可以吃到這樣品質的,重點是那家店服務態度的也不夠好。

    41. Rich峰,真的喔?(有被驚到)

    42. 只是告訴妳 , 它是休閒小站體系 , 其他的請自行想像!!

    43. 其他格主對這一家的評論幾乎都是偏向名過其實。

    44. 之前對鮮芋仙是滿心期待,結果覺得普普而已,要我大排長籠再去吃是不可能了,叫叫外送還OK,只是這種天氣,拿到手最好自己再微波加熱。

    45. 這家還是我表妹從LA回來吃了驚為天人,
      我才知道的呢!
      可是我吃了卻覺得失望.. 尤其還要排那麼久的隊!
      學妹說的對! 就是到此一遊, 遊過就好了!

      新年快樂!

    46. 我去吃過板橋後站的鮮芋仙,但是在冷天時吃到不熱的甜湯,期望瞬間破滅…

    47. 我第一次去吃也是吃芋圓2號
      除了芋圓不滿意,其他配料我覺得都不錯
      明天就是2008年了,希望2008年的迴紋針
      每天都幸福哦![gift]

    48. 鮮芋仙的紫米芋圓真的不錯吃~
      在這麼冷的天氣裡來個一碗~
      連心都暖起來了~^^

      祝新年快樂~

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