柯老二鳳梨酥專賣店
北市忠孝東路六段421號（昆陽捷運站 2 號出口）
02-27888659 / 27888634
9:00~23:00 （週日休）
過年期間去老師家拜年。不知道講到什麼話題，老師突然說到這家位於昆陽捷運站旁，叫做「柯老二」的店，還說店裡只賣三樣，老婆餅、鳳梨酥與蛋塔。
實際上「柯老二」不只賣這三樣。走出昆陽捷運站 2 號出口向右邊看，就可以看到黃底黑字的大招牌，空氣中飄著剛出爐的甜餅香，門口也許還排了一些人，有些人甚至拿著蛋塔在門口就吃了起來。店裡的陳設與傳統的糕餅店沒什麼不同，一疊疊的餅架放著甫出爐的各式糕餅，貨架上則是擺著包裝好的商品，除了老婆餅、鳳梨酥、蛋塔外，還有綠豆椪、蛋黃酥、芝麻餅、鳳黃酥、松子酥、蒜香酥等等。
我排著隊。通常如果隊伍不長，我是還有耐性的。在排隊的幾分鐘內，我試著從老闆娘與客人的對話中弄清楚我該買什麼東西。蛋塔口味有三種：原味、咖啡與黑糖（價錢似乎不一，大概 25 塊錢左右），那麼就各來一個。鳳梨酥有 10 個裝跟 20 個裝，那就來一盒 10 個的（280元）。
鳳梨酥有著體面的傳統包裝，撕開之後一包裡頭有兩個，比一般的鳳梨酥要小一點點，大概頂多三口就可以下肚。
剝開之後，裡頭的鳳梨餡算是飽滿，只是有點乾，顏色也比一般看到的淡，但相當紮實，而酥皮的部分厚薄適中。
其實吃起來，我不覺得柯老二的鳳梨酥有多好吃。皮，要說香酥也不能跟其他有名的幾家鳳梨酥相比。而鳳梨餡表現也極其普通，如果真要說好處，大概就是不會過甜，大小剛好而已。
再說說蛋塔。柯老二賣的是台式傳統蛋塔，下面是糕餅的酥殻，上面是布丁餡。比較不一樣的是，蛋塔形狀有如碗狀，底部是圓的。個頭不小。
剖一半來看，布丁餡算是很飽滿的，不偷工減料。但很遺憾地，即便是熱熱地吃，我也不覺得有美味到需要排隊等候的地步啦。可能是因為那布丁餡不對我的胃口，我喜歡比較像是蒸蛋般的嫩滑偏爛的口感，而柯老二的卻似乎加了很多吉利丁是吧？比較堅實一點。
另外蛋塔的三種口味，我並沒有覺得哪個口味比較特出，因為只是調味上的不同罷了。
剛查了一下柯老二的其他網路評價，得知我常經過的八德路過了松山車站、接近東新橋那裡的「柯記」鳳梨酥，與柯老二有關啊？有人說是兄弟。比較多人推薦柯記的鳳梨酥，而柯老二的蛋塔則是勝出。
他們家的蛋塔皮酥餡飽滿真的很好吃，賣的份量也比別家大，因此吃起來蠻過癮的，在昆陽街這一帶算是有名氣的一家，還有他家老婆餅也是我們公司同仁最常買的點心，不過是看個人口味啦，至少也是咱家公司開會必叫的點心．
我覺得是我吃過的鳳梨酥裡最好吃的
尤其星期一下午會有熱騰騰剛出爐的
一開始會買就是放學都被香味吸引過去
一班鳳梨酥的內線都太容易黏牙之類的
但他完全不會
我是不知倒是不是因為我大多都吃到剛出爐的啦
但真的覺得很好吃！
比起其他一些有名的店
：）
~~~我知道還有一間鳳梨酥超好吃的，應該是全台灣第一名吧!蛋塔也是!蛋黃酥也不賴!尤其是鳳梨酥還連續
榮獲08.09年全國金牌獎!立法院王院長頒的獎唷!連連戰送禮給大陸的陳雲林都買他的鳳梨酥ㄋ!跟大家介紹
(柯記鳳梨酥專門店)超讚的~可上他的網站看看唷!!
唉;科老二 啊 科老二
他家地東西,不只蛋塔 還有椰子塔.
一口咬下,滿滿椰香一絲絲保滿,散發出
奶香,不禁讓我懷疑 蛋塔 椰子塔 鳳凰酥
包著滿滿的材料還有愛心,耐心.
是記憶;也是回憶.
夫妻胼手舔足奮鬥二十載在一個不到一坪大的小巷
發跡.
車聲.人聲.夾雜狗叫聲.科董 身後烤爐,不時使柯董
揮汗如雨下,臉上第笑容滿滿
甘之如飴.
轉戰到忠孝東路後,幾經 納利颱風 象神颱風 水淹店面
家中繁瑣事,子小女幼,無一不考驗他的心志.
一台野狼機車跑遍台北市
科董地堅持繼續經營,才有我愛吃第蛋塔,椰子塔.
順便偷偷告訴各位客官:科董 煮菜燒飯 真的有一手
早期員工湯.菜.飯不假手於人.事必親恭
在科董身上可以看到
台灣人的真情感.
不知道是否是你照的太好?
照片看上去居然和你的文字所要表達出來的食物的口感相當吻合……
(也更加深我不想去試的念頭了XD)
迴紋針:
謝謝妳我改好了^^
這間店算是我高中時的回憶
不過看了妳的照片怎麼覺得蛋塔縮水了= =
記得那時才較巨大無比
sophia, >"< 應該是說，我喜歡葡式蛋塔那種口感，所以餡也是偏向軟爛一點的:P
學姐，看妳這樣分析的很有經驗啊！妳說的都很有名，不過我都沒吃過XD。佳德的鳳梨酥很有名，不過我哥跟我同事都齊口同聲說不好吃XD
這家多年前我還在中研院上班時, 天天都在它對面轉車,
竟然一次也沒買過, 還好, 看起來也不用後悔 XD.
我最喜歡的鳳梨酥是木柵的麥園,
最喜歡的老婆餅是南京東路五段的佳德,
蛋塔我愛老店普一的
迴紋針老師
那蛋塔的皮
應該是咬一口全部都會散掉
所以中間的餡
一定要硬一點啊!!
從前在南港高中兼課時，也常到這家買呢！
只是後來回想，也沒那麼好吃就是了。
晴天
那蛋塔看來會過甜的樣子.
而且我也不愛這樣的皮…
(有點像咖啡的感覺…)