如果在南陽街打滾過的學子，這家江阿姨大蛋餅是否喚起什麼過往記憶來？
江阿姨大蛋餅的位置就在南陽街上的一條攤販小店聚集的巷子裡，巷子口有歇腳亭泡沫紅茶以及麻辣燙，望向巷子裡頭就會看到江阿姨的招牌，非常好找。除了大蛋餅之外，還有蘿蔔糕跟煎餃，但最最受歡迎的當然還是這無敵巨大蛋餅。
怎麼說無敵巨大？
一份蛋餅大概就像一本兩性作家女王的暢銷書那麼大面積，而且是兩本疊起來那麼厚。老闆會把一份蛋餅切成三份，然後「塞」在小型的便當盒中，最後硬是把盒子蓋壓下去，用橡皮筋套起來。都爆出來了！
還不止這樣。打開來才真的揪人心肝！焦酥焦酥的皮，裡頭夾了豪邁的高麗菜絲，當然還有蛋。一口咬下去的時候，吃的到高麗菜的脆，還有蛋的柔軟。沒有沾到醬油辣椒的地方，是純粹的蛋味，甚至會覺得高麗菜有點生；相對的，有鹹有辣的部分就讓人吃的好過癮！
這樣一份像小說像書一樣的大蛋餅，才 30 塊錢 （08.06 起漲成 35 元）。不愧是學生族的便宜首選。
只是這樣的便宜得付出代價，得等上 20 分鐘甚至半個小時以上。所以通常都是在店門前抽了號碼牌，去附近採買其他的東西或者逛逛，隔一陣子再過來。
另外，這裡奉勸講究飲食衛生的朋友也別列入考慮了，可能會讓你倒退三尺也不一定。這裡更有一篇阿祥網友不愉快的消費經驗，大家也要有心裡準備。^^
[我還推薦的南陽街美食]
奉茶 （只是我都喝去冰無糖陳年普洱）
（其實最常去吃八方雲集的泡菜水餃與鍋貼^^，隔壁的老董實在不怎麼樣）
我也買過一次，吃完也跑廁所…*@@*
我最近才吃的，可能因為沒有買完當場就吃，老實說我覺得很難吃
吃到第三塊我已經快吐了，得邊喝水才能壓下那種感覺
補完習回到家後竟然肚子痛
我想我以後不會再吃了，討厭浪費時間排隊
店又看起來髒髒的，而且35元也沒有很便宜
這只是我個人觀感啦，網路上說好吃的還是大有人在
恩…我前幾天也有吃過，大約等了10分鐘。
吃起來的感覺….唔…會有名應該只是單純看份量吧。外皮太焦、高麗菜不甜(應該是沒熟)、還不時吃到蛋殼。尤其是攤位上那個排風扇，我看那上面的黑油滴落的位置正是那個煎板……噁 ><
jade010, 喔對！六月份起漲成35。
現在漲到35元了
六胚，我的腸胃比較勇健。不過我最常吃八方雲集耶～
目前有時還在南陽街打滾
常常不知道要吃什麼才好
那家蛋餅店吃過一次肚子痛就再也不吃了＝＝太可怕了
小唯，當早餐可能會撐破肚皮。
其實我倒是不Care衛生問題啦（路邊攤衛生會好到那去？大家心裡有數XD），我只是不敢恭維他們的服務態度啦！…雖然說抽號碼牌是表示你家生意很好…但不表示你可以對消費者這麼跩 = =
其實很多餐都是這樣處理這些可以生吃的菜的啦~
不過一般都不會在顧客可以看到的地方來切的.
終於看到這個令阿祥很氣的蛋餅啦.
三十元, 而且樣子也很不錯, 怪不得很多人排隊…
哈, 學妹最後的提醒和最後的那張照片就是我天天經過都沒嚐過的原因!
這家的蛋餅大歸大
價錢也尚可
但是衛生完全無法恭維
之前都還偶爾會去買
直到有一次看見那個阿桑在開店前
就在攤位前溼溼黏黏的露天街道上處理那些高麗菜…….
只有切 沒有洗…
真的嚇到胃口全無
回想起以前吃這蛋餅常常吃到生的高麗菜 忽然覺得很噁心….
份量真的好驚人喔，
光是看到"一份像小說像書一樣的大蛋餅"
就好想去買來吃看看><，
如果真的拿來當早餐，
應該會飽飽飽的。