[記食] 離別趴之 2派克脆皮雞排

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2 派克脆皮雞排

分店加盟資訊

2派克雞排

南陽街聚集最多吃食的地段有家 2 派克雞排,每次經過時門口總等著一堆人。有一次時間沒那麼趕,就好奇地去點了一份脆皮雞排、豬血糕跟甘梅薯條回家當正餐。後來也有一次除了脆皮雞排之外,改買脆皮米腸與甜不辣。昨天辦公室人員有些異動,號召的同事打算叫外送的 2 派克雞排,而且早在上個禮拜就跟我們幾個問好要吃什麼。趁最後一天,大家來個離別趴吧~

2派克雞排

2 派克雞排產品其實沒有很多樣,除了上面提到的脆皮雞排、豬血糕、甜不辣、甘梅薯條、米腸外,還有無骨雞塊、百頁豆腐、魷魚、脆皮雞翅、馬鈴薯條、起司條。再吃過的幾樣中,個人還是覺得只有脆皮雞排好吃。

脆皮雞排的 size 滿大的,大概有15公分那麼長吧?骨頭的部分站的比例也算小,所以吃起來非常具有飽足感。表面脆皮的部分很薄、吃起來有點甜甜的,很香酥但不硬。我很不喜歡吃那種表面裹的厚厚的粉去炸的雞排,畢竟是想吃肉而不是表皮啊~肉也很厚,肉質鮮甜有彈性,據說還用中藥醃過呢!外頭再灑上黑胡椒甚至辣椒粉,真的是挺不錯的。

2派克雞排仔細看

2派克雞排斷面

其他我吃過的產品,甜不辣的味道我就覺得不是很喜歡,H 也有吃也說不是很喜歡。我心中完美的炸甜不辣,表皮酥脆,嚼起來要很有彈性。但2派克的甜不辣,很多此一舉地外頭裹上一層粉去炸,結果裡頭一點都不脆,而且也不是那種新鮮好吃的甜不辣該有的味道。是我覺得最不喜歡的。豬血糕炸的太硬,或許是南陽街那家特別吧?買兩次都覺得如此。甘梅薯條我覺得也普普通通(南陽街 2 派克隔壁隔壁有一個小攤位,叫「佳佳甘梅薯條」,我覺得還比較好吃一點)。米腸可能是我覺得比較OK的,但外頭也還是裹著粉去炸,雖然說是脆皮,但反而炸過頭變的太硬。

2派克雞排其他產品

23 comments on “[記食] 離別趴之 2派克脆皮雞排

  1. […] 老蔡水煎包 阿泉臭豆腐與麵線 江阿姨蔬菜大蛋餅 橋大書局王品泡菜/起司雞排 2派克雞排 […]

  2. 樓上推薦的下油鍋脆皮雞排,我也有吃過,真的好吃,而且老闆人很好,又很客氣。他們家的脆皮魷魚很嫩,我每次去必點。我還推他們家的地瓜條,是我吃過炸雞店中最好吃的一家地瓜條,各位大大有空可以去抽空吃吃看。下油鍋脆皮雞排的對面還真的給他開了一家派x的耶,殺很大喔!

  3. 如果想要吃好吃的甜不辣,我推我家附近的『下油鍋脆皮雞排』,對面也開了一家派克,但是生意好像沒有被派克影響,生意不錯,有時候要等二十幾分才有我的份,我比較重口味一點點,下油鍋的雞排不錯吃,可以吃吃看。
    地址:木柵路二段23號,再興中學的隔壁。

  4. Meg, 妳是說google廣告嗎?XD

  5. 想說下班後也想買一些炸物來吃
    看到最後一張圖下面

    是一個中醫減肥的廣告啦|||

  6. 同學12號,樂雅樂對面喔喔好像有印象。反正我每次都買老蔡XD 昨天經過福州包,還看到有電視台攝影機在拍,這年頭好像非得每家都掛個紅布條說感謝XX電視台採訪才能做生意的樣子 :P

  7. Tree, 好久不見(用力抱):D

  8. 小公主,其實油炸食物真的是得少吃(但偏偏這種東西又挺好吃的Orz)

  9. XD~
    不是那家福州包啦~不過那家福州包要熱的吃…冷掉吃皮會變硬~買1-20元吃就好…多了會很膩~
    我說的水煎包是在樂雅樂對面那家~一個10元..但不好吃…每次經過都沒人買~…
    其實那附近吃得東西很多…但相對地雷也不少啊~囧~

  10. 每次去長春看電影
    M旁的小巷子
    頭一家就是這家G排店呢! :)

    推薦once跟trick可以看看聽聽的Tree

  11. 米腸
    嗚嗚
    好想念呀
    但是最近因為工作的關係 老有人跟我耳提面命說油炸物的壞處
    我已經準備開始戒食油炸物了 >.<

  12. 小花,皮很硬啊?我吃的不會。難不成又是每個分店品管不良?

  13. 同學12號,你說那個三個十元的福州包啊?XD 我那天差點要買,但他們動作太慢,所以還是跑去買老蔡。XD

  14. 我住板橋
    這裡也有派克喔
    雞排是很香啦這點無法否認
    可是雞排外面的皮有~~夠~~硬~~
    啃到我牙齒都痛了而且又很厚!
    所以我每次吃都把皮剝掉
    不幸中的大幸是他皮剝光了肉還是很大一塊所以還ok啦~

  15. 對啊~就是那家…
    他們家的飯糰也不好吃….XD
    下次吃看看他們的杏鮑菇好了~
    旁邊的水煎包….不要買喔…(味道不好)

    肚子餓了…囧

  16. mayyu, ^^

  17. Ruby, 油膩喔?嗯…我吃的幾次都不會,那也許真的是妳那次運氣不好?我也超怕吃很油膩的東西說…

  18. 同學12號,你說的那家是不是什麼經過按摩的啤酒雞排啊?那家我一直沒買過,之前好像跟王品雞排很近?話說,我最近很常買老蔡水煎包。

  19. 小妮,好吃是好吃,但可不能吃太多呢^^ 請客的同事是要搬辦公室,所以找了我們幾個比較要好的。

  20. 在半夜看到炸雞的文章實在是一種天大的折磨啊!

  21. 我們學校附近也有一家派克呢
    之前有去吃過一次,但是…似乎是油沒有瀝乾
    吃起來超級油膩,後來就沒有去吃過了~
    我們家附近也有一家脆皮雞排(3Q)
    似乎也是連鎖店,不過這一家是從小攤販變成店面的
    每天都在排隊,真的很厲害呢
    不過讓人感到欣慰的是,他的油都會特別瀝乾
    所以才能夠客人源源不絕吧!

  22. 這家比在水煎包旁邊(YMCA對面)那家好吃~
    而且買他們的雞排去買隔壁的飲料可以抵10元~^^
    我還滿喜歡吃王品雞排的甜不辣和米腸…
    不過他們的乳酪雞排縮水了~
    哎呀~炸的還是別吃多比較好~雖然很誘人啊~

  23. 說到這離別趴
    姐妹校孩子的聚會有水果趴也有雞排趴
    2派克的雞排的確是這幾個月新吃過的東西裡面
    最偏好的一種
    不過最後一天?
    是指?

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