[記食] Beard Papa 抹茶泡芙與甜甜圈泡芙 | 迴紋針‧食攝幸也

[記食] Beard Papa 抹茶泡芙與甜甜圈泡芙

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  • beardpapa puff

    久久吃一次 Beard Papa 鬍子爸泡芙,總會有一種舒坦的愉悅。從一開始的只有一種香草卡士達餡,直到最近幾年鬍子爸除了香草口味外,總是會還有一種季節限定口味的給消費者選擇,最近的一波是抹茶口味。

    相較於七、八年前第一次吃到鬍子爸,現在的泡芙殼子好像略微變小了,而且當天在SOGO復興館買到的,不知道是不是因為放了一陣子,總覺得少了烘烤過的香酥。不過抹茶餡份量還是令人滿意的,是那種如果咬一口不趕緊再接著吃抹茶餡的話就會滴下來的那樣。這抹茶餡顏色比較淡,相較於去年同時間去京都旅遊時,在銀閣寺前吃的抹茶大泡芙而言,看似牛奶的比例較高,因為味道吃起來也比較溫和一點。

    Beard Papa puff inside--macha flavor

    另外也幫 H 帶了一個甜甜圈泡芙。這甜圈泡芙已經上市好一陣子了,之前曾經請學生吃過,反應竟然比日式泡芙還要好。甜甜圈泡芙裡面只能灌香草口味,口感更酥更脆,重點是吃起來不會像日式泡芙那樣容易滴出來。

    beardpapa donut puff

    付錢的時候沒感覺,剛看官方網站上才知道鬍子爸爸從今年一月一日起已經漲價了,日式香草泡芙漲到 43 元,抹茶限定口味更要 48 一枚。甜甜圈泡芙一枚 45 變成 48 元。另外還有一種「餅乾泡芙」,泡芙球表面類似波蘿麵包一樣有著深色、酥脆的殼,比較像是廣田洋果子的泡芙,個人比較不常買。

    [info]

    Bear Papa
    http://www.beardpapa.com.tw/

    鬍子爸餅乾泡芙食記
    鬍子爸草莓泡芙食記

    4 comments on “[記食] Beard Papa 抹茶泡芙與甜甜圈泡芙

    1. 這間泡芙店在澳洲布里斯本也有好幾間喔
      看了台灣的定價
      覺得在澳洲買比較好
      因為台灣的薪水太低了
      一般澳洲人薪水是25元一小時(算中等薪資)
      一個泡芙大概三塊半而已喔
      她們的物價跟薪資比比較剛好
      台灣人要吃美食
      似乎要更努力賺錢一點啦

    2. 我好想要那個甜甜圈泡芙啊
      看起來真的很美味
      我我…聽說這邊也有開分店了
      但不知道有沒有這種新奇的口味

    3. 嗯嗯~這真的是高級下午茶了
      但他們家的泡芙吃了真的有一種會瞇瞇眼的幸福(好奇怪的說法~)
      上次吃了一個白桃口味的
      滿口的白桃香
      美味滿分啊~

      ps.迴紋針老師照片拍的太美味,害我今天下班都想衝去試試看了~

    4. 哇~又漲價囉!
      果真我還是久久才能吃一次
      上次吃的是季節限定口味~草莓的
      現在看到抹茶又流口水了,因為我愛抹茶>草莓丫!
      但是48元實在….真的很頂級價耶!
      (尤其是現在39元就有早餐套餐可吃的時期)

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