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[分享] 私藏之傻瓜數位相機拍攝食物技巧(下)

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    拍了照片可不是就了事了,我還會做一個確認的動作。我再回去看剛剛的照片,並且把 zoom 拉近,這樣才能確認照片的細節沒有模糊。吾友傲骨,乃一攝影玩家,他常言「縮圖無爛照」,相機的的LCD就是縮圖。所以務必要把縮圖放大,察看細節有沒有問題才行。否則上了電腦一放大才發現後悔莫及。

    相片後製(1)

    相片呈現出來美不美,最主要的因素是由照片本身決定。如果光線、白平衡基本上都沒問題了,後製出來也不會有大問題。

    也許會有人以為我用的軟體多麼複雜,其實沒有。我習慣用的就是 PhotoImpact 8 ,在把照片縮小大約為寬邊500px之後,接下來用的就是「後續處理精靈」而已。哈!這才是私藏的秘密。我喜歡用後續處理精靈的原因,主要就是因為它很方便。照片如果需要裁減(例如當初抓的角度不好,或者本來在拍攝時,心裡面就預設回來要裁出一個特定的畫面)在裡頭的步驟也有。再來就是「焦距」,這個我一定會調,往上調一階就可以了( 如圖示)。如此照片才會顯的銳利些,又不至於線條太過明顯。另外就是「光線」,我也習慣會調亮一點,尤其因為我平常用的是LCD螢幕,本來就會偏亮,所以如果照片在LCD看起來正常的話,在一般的CRT螢幕就會顯的暗了。最後就是「色彩平衡」,這裡就是幫原來相片的白平衡做最後的修正。我通常會為我的相片加一點橘(在「中間值」設定中的右上角那一格),這樣食物才有一點溫暖的色澤,看起來好吃一點。如果你喜歡照片本身就是帶著黃色溫暖的感覺,你也可以自己調整。我自己是偏好讓食物原本的顏色呈現出來,不受環境的影響。

    有差別吧? : )

    第二個要處理的就是加上簽名與相片說明。這部分也是在 PI 裡做。之前曾有朋友問起我是如何幫相片加上簽名的,要如何為相片挑選適合的字體,這個問題我也不太能回答。我是憑直覺,為這張相片挑選一個適合的字體。好比說吃的是中式食物,我的字體就不會選的過於花俏西式;如果是西餐點心,也許就可以挑選另外一種風格的字體。字體顏色也要考慮進去,得看背景顏色,如果是深色,當然就挑白色,反之就選黑色。我也喜歡營造一種陰影的感覺:背景是淺色系,字體也是白色,但為字體加上黑色陰影,如此就可把字凸顯出來。如下面這張照片。

    以陰影營造出對比的字體

    相片後製(2)

    處理好之後就是加框了。我一直採用 nEO iMAGING (光影魔術手)這個軟體,他提供的邊框素材非常多,而且使用上很方便。不過隨著越來越多人使用,新版的光影魔術手(ver. 0.24)在免費使用上也比以前舊版的多了一些限制,希望更多人來註冊,例如在儲存時,未註冊的使用者就需等個五秒才能儲存;而且不知道進行幾個動作之後,加上了框,也會同時在底下被加上nEO iMAGING等彩虹字樣(如上一張照片最底下被我裁掉、隱約露出的那些字)。如果不嫌麻煩就將就著用,處理幾張照片後就關閉重新啟動。我目前還在考慮要不要註冊。

    加框的選擇,同樣也是個憑各人感覺的事了,這我沒辦法說有什麼技巧。我唯一的原則就是簡單清爽為要。

    至此,我的相片處理心得就全盤托出了。我在此拋磚引玉,希望能夠引出什麼其他能人志士,分享他傻瓜相機拍攝與相片處理的心得,也歡迎大家來指教。:)

    28 comments on “[分享] 私藏之傻瓜數位相機拍攝食物技巧(下)

    1. 受益良多,謝啦

    2. […] 私藏之傻瓜數位相機拍攝食物技巧(上)、(下) […]

    3. 感謝老師的分享!我也正在學習如何把食物拍好看!
      因為我家開喜宴餐廳自已也想要設一個部落格分享
      雖然一樣都是拍食物,不過已經被朋友說拍的很差勁!
      他們介紹你的部落格應該是遲來的救星吧我想
      還有很多要學習的地方呢!

      • 太客氣了啦~大家互相切磋琢磨啊! 🙂

    4. […] → 繼續看下集 […]

    5. francy57, 主要是現場環境光線要夠,拍出來都不會「髒」: P。如果光線不夠,ISO調高一點,但這樣真的會有雜訊啦…只能用繪圖軟體修掉,去掉ISO雜點。文中寫的 neoImaging那套軟體就有去雜訊的功能,可以下載試試看。

    6. 我想請問迴紋針,雜訊都是怎麼減少的呢?你拍出來的都好乾淨喔!

    7. 天呀天呀天呀天呀天呀…我不是故意這麼激動的,但我找這個「對焦」的功能找好久
      一直在試photoshop到底怎麼弄,天呀~~~~~~我終於找到了…嗚…好感動哦…
      食物變油量實在太重要了…>_<謝謝迴紋針老師不藏私的教學…妳和艾瑪真的都是部落客中不藏私又愛分享的人…真是謝謝你們…^_^

    8. 迴紋針你用傻瓜拍出來的效果可一點都不輸單眼的喔~
      感謝你的分享!受益良多!

    9. 让我学到一些好东西,谢谢!

    10. 一直很欣賞您的照片,不管是風景還是食物,取景的角度和後製的處理都讓我很讚賞,謝謝您的不藏私,受惠良多喔^^

    11. 一直很喜歡看迴紋針老師的照片,不管是食物還是風景,妳的取景和後製都讓我很讚賞^^
      謝謝您不藏私貢獻技巧~受惠良多喔!

    12. 艾瑪,呵…我知道妳懂啦…我瞭解妳的意思。只是有時候留言留的很急,會少打一些我們心裡的意思。我自己就會這樣咧…別介意^^

    13. 我有看懂啊~
      我的意思是說「縮圖」不爛的原因是因為很認真地後製…

      practice 是說認真練習後製的意思:P

      有時候客觀條件很難把照片照好的時候
      後製就顯得更重要啊!

      當然,如果你有高深的功力可以把照片拍得很好
      那是更好的啦!

    14. 這兩篇文章真的讓我功力大進!
      非常棒的文章!
      謝謝分享!

    15. 看了你兩篇拍攝技巧
      其實都是用心而已
      數位相機的普及率幾乎已到氾濫的地步
      但是還是很多人拍出來都是些到此一遊的照片
      我提供兩個建議
      1.熟讀使用手冊
      2.不要再使用自動設定來拍照了
      謝謝迴紋針的分享!

    16. Sisiley, 不客氣喔! : )

    17. Sophia, 光影魔術手有很多額外的邊框可以下載,妳可以再去抓喔!官網上都有下載點。

      妳上面看到的邊框是我自己用PI做的,就只是單純以「陰影」的方式做的。跟字體的方式一樣。

    18. 謝謝迴紋針老師的分享,
      我自己在做後製處理時,
      在焦距的部分我是用"清晰"這個選項,
      效果好像差不多,
      我用的是PhotoImpact 11︿︿
      想請問如果用光影魔術手可以自己做邊框嗎?
      我覺得您的邊框都很好看,
      可是它好像沒內建那幾種!
      還是我下載錯版本?

    19. 嗯嗯 非常實用的文章
      真是謝謝你提供自己的心得
      對我來說受益無窮喔

      Ellen (sisiley)

      http://www.sisiley.url.tw/index.php
      http://www.wretch.cc/blog/sisiley

    20. 想念的季節,我贊成。DC的相片,再怎麼拍的好,貼出來真的還是不夠看,上面那張前後對比就看得出來。連懂攝影的朋友也說還是得調焦距跟光線才會好看。我好像沒用過PI7,反倒PI10沒有後續精靈,我用不慣了 😛

    21. 儘量一次就把東西照好、也儘量不後製
      ——————————————————–
      ↑行家,用口袋機不後製東西幾乎都很難看,除非進階到單眼,PhotoImpact 8公式化的套用用不慣,習慣用Photoshop 7,其實Photoshop不難,很多東西它都做的到,只是要點時間而已。

    22. 不良中年,給你拍拍手。哈!不過我想他們兩位也不是沒搞懂,可能回應寫得太快,話可能沒說清楚。(因為我有時也會這樣 :P)

    23. 呵呵
      看來他們真的沒搞懂「縮圖無爛照」的意思

      這句話的意思應該是
      再爛的照片縮小以後來看,都是不錯的照片

      迴紋針老師,我翻譯的還OK嗎?

    24. 終於知道迴紋針的技巧啦, 不過分享也是代表你還有更多壓箱寶, 不怕人家學走!!

    25. 以上兩位,你們沒搞懂我說的「縮圖無爛照」在這裡的意義啊?當然是認真把照片照好為要,不然我寫這麼多幹嘛啊? =.=

    26. 「縮圖無爛照」不妨改成「認真無爛照」
      我也很認同這一點

      現在都儘量一次就把東西照好、也儘量不後製

    27. 「縮圖無爛照」不妨改成「認真無爛照」
      只要認真地稍微後製一下
      大多照片都還不錯啦! ^^

      Practice makes perfect!一定是一路練習過來的成果啦~

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