巧虎麵館
北市重慶南路一段29巷8號（彰化銀行旁巷內）
02-23708485
11:00~21:00
巧虎麵館是家很妙的小巷美食。雖說是小巷，不過真的不難找，在重慶南路上找到彰化銀行，旁邊的巷子鑽進去就可以看到黃色的招牌，而且果真有一隻可愛的老虎。
我是慕著「麻辣燙麵」（100元）的名氣而來，便也不做他想地直接點了一碗。老闆娘還詢問了要哪種麵，我點了細麵。至於辣度？老闆娘也幫我預設好是小辣了，我也沒有推辭。
店裡的樓下空間不大，僅五張大小不一的客桌，樓上還有客席但我沒上去。慘白的日光燈讓用餐環境顯得不是很有氣氛，但不影響客人呼嚕嚕的吃興。桌上夾著中國時報報導，美食家王瑞瑤親臨並寫下關於麻辣燙麵的食記，讓我對這接下來就要享受到的美食，增添了七分信心。
老闆娘動作很快，一下就端上一大碗麵給我。根據王瑞瑤小姐的報導，這個掌廚的老闆娘是地道的大陸新娘，來自四川，讓麻辣燙麵以及店內其他抄手等麵食更加名正言順了。不過仔細比較之下，發現我的麻辣燙麵，其份量似乎比桌上報導裡的照片，看來有不小的差別。報導裡的是將近滿出來的大碗，而我的只有八分滿。或許原物料上漲的緣故？
麻辣燙裡有幾大塊豬血、豆皮、凍豆腐、牛肚、豬大腸，而細麵是埋在這些湯料之下。湯頭從顏色來判斷不是很辣的樣子。果然，我喝了一口，有點小小失落，既不麻也不夠辣。我是個很會吃辣的人，很喜歡吃夜市裡的麻辣臭豆腐鴨血。而心目中理想的麻辣燙，至少也應該像師大夜市裡那家「天香麻辣燙」那樣的湯頭才是，辣度可調整，但椒麻的程度絕對是夠味的，吃完有爽快的發汗感才行。
但巧虎的湯頭沒辦法讓我有過癮的感覺。
細麵是機器麵，份量不多。我幾個大口就差不多完畢。
這次的經驗，我不能說巧虎麵館被我打入冷宮之類的話。相反的，我應該還會再去巧虎品嚐其他的麵食，甚至再換個中辣口味的麻辣燙麵來吃。至少，要在台北車站周邊找一家實在又好吃的小麵店實在很不容易。我願意多走幾步路到這裡來。
現在吃到的已經是第二代了，
掌廚的並不是桌上報紙上說的那位，
自從傳給第二代並且搬到現在的位址之後，
我就對巧虎很失望，
大概只剩六成不到的原味吧……
連麻辣燙的料都縮水很多，
加上人氣下滑兼賣起了盤菜簡餐，
給過現在的巧虎三次機會後，
再也沒去過了，
真懷年以前那種麻辣的勁道……
春捲貓，是喔？（拍拍）
今天去吃了他們的炸醬麺，一點味道都沒有，也是幾口就沒了。又看你說小辣的麻辣燙麺不麻也不辣，那我想我應該不用再去嘗試了！
最近去吃過兩回巧虎了
小辣對我來說就已經很辣了呢~~
果然吃辣的程度差太多^^
抄手多料好實在而且香氣很棒
不過~~一點都不辣喔~~^^
777, 前面有網友推薦城中市場的牛肉拉麵，是不是這家？
巧虎麵館我吃過，我覺得它的涼麵還不錯～
其實可以多走一下到城中市場內，有間拉麵店很不錯，都很好吃，但我每次都點麻辣麵，超棒的，現在沒在那附近工作，但還是隔幾個星期就一定會去吃，過年開工也就馬上過去解饞了！推薦給你唷～
是韓記…附上他人文章
http://blog.udn.com/uppu/1541551
應該不是, 我們都叫他老虎麵
之前去吃過，不過因為不吃辣，倒是沒吃麻辣燙麵，
吃了巧虎涼麵、榨菜肉絲麵和骨仔肉湯
參考一下嚕，我個人很喜歡吃~~^^
http://blog.yam.com/icanfly/article/13388110
elaine, 也是叫做巧虎嗎？
JC1，真的喔？我下次想吃抄手耶～
許大熊，喔喔～好！感謝你推薦。或許哪天我就可以繞過去去吃。那個巷口的酒釀餅，我也很有興趣。
小白，哇！那只能說你對辣的忍受度不高嗎？我真的覺得不夠辣耶…XD
在新生高架橋下來, 快到濟南路口(過舊的東風電視台)也有一家, 辣還OK, 但很麻…
呵, 那學妹你還要不要卡里卡里?
巧虎的大辣
其實也不太辣>"<
而且湯頭的椒麻感不太夠
倒不是原料上漲而食材變小
一年前就是這種容量囉
建議迴紋針不用試其它的辣度囉
把肚子留給更棒的食材吧
建議妳可以去城中市場的牛肉拉麵大王吃吃看,份量大.價格實在.口味也不錯,推薦她的酸辣麵.擔擔麵.麻醬麵(麵條Q勁十足),小菜中的花干更是美味,重慶南路上的舊郵局旁小向走進去,沒幾部就可以看到了!!!!
之前聞名去吃了他們的麻辣燙麵
我只能說超辣的
辣到我邊吃邊流鼻涕
結果沒吃完
艾兒，下次我來去吃看看別的^^
學姐，真的嗎？XD 我超羨慕妳的啦～妳們那附近好多可以選的耶…
上次那個卡里卡里啊…我覺得比7-11的好吃耶！我大概幾天都啃光光了。真的是大感謝 ^_____________^
呵, 學妹, 看你的推特 就在等你寫這篇呢!
我的午餐常常都靠你介紹 XD
我也去過這家巧虎麵館
麵條又Q又香哩