[記食] 牯嶺街 福井麵疙瘩(已遷至寧波西街)

分享讓人生更寬廣:
★迴紋針的小叮嚀★
  • 「非商業性」轉貼這篇文章沒問題,但請在轉貼文章時將這篇文章的連結一併附上,非常謝謝您的貼心與尊重。
  • 飲食或消費記錄多半有時效性,請將發文日期列入參考,並在前往消費前先跟店家確認。
  • 本部落格商業合作文絕對標示清楚,絕無置入,請安心閱讀。

  • 福井綜合麵疙瘩

    2016 Update  新址寧波西街的福井麵疙瘩

    以前這只是家沒有名字的轉角店面,所以我們每次只會要去吃「那家」麵疙瘩。再次看到「這家」麵疙瘩,上頭已經有了一面綠底白字的招牌,寫著「福井」。裡面的客人還是一樣多,東西還是一樣好吃。

    每次去福井,我總是很貪得無厭地點綜合麵疙瘩(120元),裡頭有魚片、蛤蜊、蝦、魚板、瘦肉、豬肝與青菜。福井強調用鰹魚高湯,不加味素或者其他添加物,所以喝起來清麗香甜,餘味盪漾。湯頭,就是他們家最吸引人的招牌特色。

    福井之麵疙瘩

    麵疙瘩薄雖薄卻柔韌有彈性。

    福井麵疙瘩之豬肝

    豬肝與瘦肉也吃的到新鮮,尤其瘦肉一點也不老喔!

    福井麵疙瘩之瘦肉

    除了麵疙瘩外,也有麵、冬粉與板條。也不一定要點綜合口味,單點海鮮、瘦肉或者豬肝價錢比較低一些。

    福井價目表

    店面很小,用餐尖峰一定擠的滿滿的客人。要不請早,要不就晚一點再來吧!

    福井麵疙瘩

    [延伸美食]

    牯嶺街《洪良記涼麵、涼皮、麻辣湯品
    南海路上《老熊牛肉麵
    泉州街 《林家乾麵
    南昌路上的《豆味行,賽門甜不辣
    羅斯福路巷內的《三槐堂 cheese cake
    杭州南路潮州街上的《老王紅燒牛肉麵

    [info]

    福井
    北市牯嶺街41號(寧波西街口)–> 已遷至寧波西街(近重慶南路)(看新址食記
    02-23212349

     



    17 thoughts on “[記食] 牯嶺街 福井麵疙瘩(已遷至寧波西街)

    1. 福井最近是不是搬家了?
      好像依然在牯嶺街, 但不是牯嶺、寧波西街口了….

    2. 前幾天有和女性朋友們去吃福井-麵疙瘩,真是不錯,湯頭好,料也蠻新鮮的,價格也還好,吃完後覺得應該叫大碗較合算,可能較早吃晚餐,結果半夜又跑去吃宵夜了,有點可惜之至~

      我也很喜歡吃QQ的感覺,口感真是堪稱不錯,且你拍的圖片蠻有看頭及吃相呢,謝謝分享~

    3. 哇!! 沒想到你把我認為私房小吃的店拿出來介紹了
      真的很強ㄝ

      我也是很愛吃這家的麵疙瘩
      有時候看到人太多
      都是買回家享用呵呵!!

    4. 那看起來似乎是用豬骨熬的高湯,味乾鮮甜的感覺,接近中午的時刻看了我好餓啊!!!

    5. 這家湯頭真的很好喝耶~
      我每次經過人都滿滿滿,超可怕的,
      我都會去這家買麵疙瘩+建中那邊的黑糖粉稞冰自己搭套餐 😛

    6. 迴老師真的很貪得無饜喔XD(←開玩笑)

      我幾乎都點瘦肉麵疙瘩耶,湯頭真的很不錯,超愛麵疙瘩的,不吃太可惜!

    7. 以前公司在這附近
      即使是夏天,也忍不住要揮汗吃碗麵疙瘩呢!
      老熊也很常去吃
      洪良記是我離開後才開的,也曾回去吃過一次
      還有小巷內的南瓜飯+蕃茄湯
      天啊,說著說著,好想馬上奔過去哦!

      原來,迴老師和我一樣喜歡麵疙瘩 ^^

    發表迴響

    你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

    *