[記食] 抹茶控手刀速奔:統一阪急Tsujiri 辻利茶屋

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Tsujiri辻利茶屋

對於有顆甜牙齒的人們來說,統一阪急的開幕意味著又多了一個朝拜聖地。來自日本的 Tsujiri 辻(ㄕˊ)利茶屋,是位於京都府宇治的「辻利一本店」與抹茶喫茶店先驅九州的小倉辻利合作開設的(參見這裡)。正式營運之前就已經引起抹茶控們的高度注意。於我而言,如果能重溫宇治抹茶的感動,小小的排一下隊伍也沒什麼關係,所以禮拜五晚上下了班就手刀飛奔過去啦!

Tsujiri 的櫃位在 B2,旁邊就是市府捷運站的連通口。現場吃的座位很少,因此除了幾個品項外,多半都是方便外帶的塑膠杯裝。排隊的隊伍儘管長,不過還好移動速度快,大概排了十幾分鐘,我就來到櫃臺前。

既然都排隊來吃了,如果只點一個小杯聖代或者抹茶拿鐵之類的就太對不起自己。很幸運地,剛好內用區客人剛走有空位,我就很貪心地點了一杯「嚴選特製抹茶聖代(240元)」。這個價錢跟在之前 05 年在京都茶寮都路里吃到的「特選都路里」(1155 円)相比之下,雖然在內容豐富度上略遜一籌,但價錢也比較低一點。

Tsujiri辻利茶屋嚴選特製抹茶聖代

嚴選特製抹茶聖代是這麼一回事:高腳杯裡頭,從最底下的雙色寒天凍、香草霜淇淋,到中間的金時紅豆泥、抹茶戚風蛋糕、白玉、餡蜜,一直到最上層的抹茶霜淇淋,並以一枚鮮紅塑膠櫻桃畫龍點睛。整個層次分明,雖不至於稱做藝術品,但也真的讓我好期待呀。

Tsujiri辻利茶屋嚴選特製抹茶聖代層次分明

Tsujiri辻利茶屋嚴選特製抹茶聖代抹茶霜淇淋仔細看

抹茶霜淇淋韻味典雅、細緻深遠,絲毫沒有辜負辻利的響亮名號。(我討厭塑膠櫻桃)

Tsujiri辻利茶屋嚴選特製抹茶聖代餡蜜仔細看

這是餡蜜,其實就是蜜栗子。另外白玉我也很喜歡,就是湯圓。抹茶戚風蛋糕有點乾,而紅豆泥很細很稠,據說甜度也為了台灣的市場而降低。這些中層的甜料在口感與質地都比較濃重些,相較之下,上層的抹茶霜淇淋反而顯的不夠濃厚,給的量也不夠多(因為一開始就會吃掉一 些了),而底下的香草冰淇淋又被中層的這些原料壓住,因此有點失去平衡。若只點塑膠杯裝的,推想就不至於如此「左右支絀」才是。

不過瑕不掩瑜,整體而言我還是很喜歡這杯嚴選聖代啦!

Tsujiri嚴選特製刨冰小倉之春

這是偷拍隔壁桌的「嚴選刨冰:小倉之春」也是 240 元。下回要找朋友一起來點這個。不過如果「以貌取物」,還是比不上之前在宇治中村藤吉吃到的「生茶ゼリイ」或者茶寮都路里的「特選都路里冰」。:P

還是很期待 Tsujiri 能開一家專賣店鋪啊……能夠安安靜靜地享受一份精緻的抹茶點心,才是抹茶控們內心的呼喚。

[延伸美食]

08年 京都宇治‧中村藤吉
08年 京都 茶寮都路里

[info]

Tsujiri 辻利茶屋
http://www.tsujiri.com.tw/
http://www.facebook.com/tsujiri
北市忠孝東路五段8號  統一阪急百貨B2

[目前寫過的阪急美食]

B2 Laetitia 拉提莎手工泡芙甜點專賣
B2 Mydori Chiffon 戚風蛋糕
B2 一吉一吉 ICHI ICHI 黑鐵料理
B1 Arrow Tree 亞羅珠麗的午茶
5F 美人塾 Cafe
7F 和食上都

其他美食在阪急分店

B2 東京咖哩
B2  大戶屋
7F 瓦城泰國料理

9 comments on “[記食] 抹茶控手刀速奔:統一阪急Tsujiri 辻利茶屋

  1. 我是抹茶控,但老覺得她們家沒驚艷說

  2. […] 我點了一個菜單上沒有的隱藏版,是辛苦的男伙計推薦的,名稱我也沒記下來,總之也是什麼綜合聖代之類的,裡頭該有的一樣都不少,包括抹茶冰淇淋、白玉湯圓、紅豆泥、寒天、抹茶凍,以及一片鬆餅餅乾。其中鬆餅餅乾跟一之鄉賣的一款餅乾在味道上很雷同,猜想大概是跟他們進的?其餘的原料我個人覺得非常實在,尤其抹茶冰淇淋,抹茶滋味濃郁純正,與已經漸漸在台北發展連鎖的 tsujiri 辻利茶屋 可以比美了。當然也比明森宇治抹茶那種用冰塊充數的招式要好太多。 […]

  3. […] 標榜進口日本抹茶、提供各種抹茶點心的明森咖啡館,原本是台中的一個人氣店家(請餐看之前的台中明森食記),生意不錯遂往北拓展,台北的據點便選在敦南誠品的美食街裡,而其後在竹北也有一家分店。之前曾看過網友說,若要跟阪急美食街的Tsujiri 辻利抹茶專賣比起來,明森的東西好多了,而我個人是覺得明森提供的抹茶甜點沒有那麼真正在京都嚐到的那樣道地,但至少印象還不差。 […]

  4. 這間口味普普,用料也不特別,開店時把我排得要死,現在經過沒幾隻貓了說

  5. 謝謝 借轉"噗噗"

  6. 你寫的太棒哩!!
    我借來轉貼在FB唷^^
    3Q哩~~

  7. […] Tsujiri 辻利茶屋抹茶專賣店 B2 Laetitia 拉提莎手工泡芙甜點專賣 B2 Mydori Chiffon 戚風蛋糕 B2 一吉一吉 ICHI […]

  8. 看起來超讚的
    好像還有自由之丘的櫃位對吧

  9. […] This post was mentioned on Twitter by 迴紋針 and 肯高同學, Bryan. Bryan said: RT @jchristabelle: Just Posted: "抹茶控手刀速奔:統一阪急Tsujiri 辻利茶屋" ( http://bit.ly/aICGYd ) […]

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